解密央视拍摄舌尖2的过程

舌尖2，你们有在看吗?舌尖2中有道菜叫做新疆乱炖，我们家经理看过以后兴致冲冲的给我们做出来了，味道还不错哦，那么你们知道央视拍摄舌尖2的过程吗?下面就由小编为你解密央视拍摄舌尖2的过程。

上周五晚，《舌尖上的中国·心传》热播，令苏州吃货欣喜不已。50分钟的纪录片中，近三分之一的时长关注苏州美食，尤其是苏式点心及其传承工艺。而这些点心，都出自家喻户晓的得月楼。这两天，得月楼观前店的枣泥拉糕、蟹黄烧卖日销量同比增幅超过50%，小方糕销量也比平时增加了30%多，“舌尖2”的带动作用相当明显。

苏式点心上“舌尖2”成惊喜得月楼保密工作太好

据得月楼总经理周静嘉介绍，之所以开播前没有任何风吹草动，是因为央视和得月楼有过口头“保密协议”，一旦提前泄露内容，整个苏州美食的部分将全部取消。

小巧玲珑的玉兔、活灵活现的金鱼、袅袅婷婷的玉鹅千姿……各式精致船点和苏式小吃令观众大饱眼福。和点心一样出名的，还有得月楼点心师傅吕杰民和徒弟阿苗，他们也受到了各方关注。

吕杰民说：“光小方糕撒粉这个动作，就拍了几十遍，从上拍，从下拍，各个角度，各种距离，都尝试了一遍。当时是大夏天，摄制组一点也不马虎。又比如片中出现好几次的玉兔点心，做了好几十个，**在炎夏拍出的船点也带有光泽，诱人好看。对摄制组这样的敬业精神，我们都很钦佩。”

精品点心一炮走红“舌尖2”带动作用明显

荧屏中，玉兔长耳朵，巧身体，红眼睛的形象给观众留下深刻印象。吕师傅现场操刀，为我们做了几个。制作船点的五样工具也真实再现：小木梳、小剪子、竹签等等。两分钟不到，一个灵巧可爱的兔子就坐在我们面前了。