孜然红烧青鱼块的做法和步骤

2014-10-06来源 : 互联网

  对于吃货来说,鱼是必不可少的一种美食,今天小编就带大家一起来学习下孜然红烧青鱼块的常见做法,虽然这是一道相对简单的家常菜,不过同样也需要认真的学习和实践才能烹调出鱼的美味。下面就让我们一起来看看怎么做孜然红烧青鱼块更好吃吧。

  所需材料:

  青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈适量

  做法步骤:

  1、将青鱼洗净切块,大小要适中;

  2、将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅;

  3、翻炒至八成熟,使紫然的*特清香融入鱼块;

  4、再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。

 

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