香肠蛋炒饭的做法和捕捉

　　今天小编就为大家**一道名叫香肠蛋炒饭的家常美味，想要学会做这道菜就要多看多学多研究。下面就跟着小编一起来学学怎么做香肠蛋炒饭更好吃吧。

　　所需食材：

　　蒸好的米饭、哈尔滨香肠、耙虾肉、鸡蛋、花生油、盐、鸡精

　　做法步骤：

　　1、鸡蛋打成蛋液，哈尔滨香肠、耙虾肉切丁备用;

　　2、起锅，倒入少量花生油，五成热的时候倒入打好的蛋液，炒散，盛出备用;

　　3、重新起油锅，下切好的哈尔滨香肠丁，炒出香味，放入米饭炒碎;

　　4、放入适量的盐和耙虾肉翻炒片刻，撒少量鸡精出锅即可。