蛋花汤怎么做

2014-10-04来源 : 互联网

  材料:鸡蛋1个,淡酱油、醋、盐==调味,葱

  制作:

  1、鸡蛋要打散,打出泡沫。

  2、水沸,打小*,不要冒大水泡,有小小水泡即可。

  3、倒蛋液入汤,一次全部倒入,同时拿筷子迅速搅动,大圈搅动。

  4、放入淡酱油、醋、盐==调味,开*煮滚马上关*,撒葱花。

 

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