小米红枣粥的做法

　　小米红枣粥的特色：

　　色泽黄亮，柔腻香甜。

　　小米红枣粥的制作材料：

　　主料：小米100克,枣(干)30克

　　辅料：赤小豆15克

　　调料：赤砂糖10克

　　小米红枣粥的制作方法：

　　红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。

　　小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。

　　小米：小米忌与杏仁同食。

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于*疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。