凉拌土豆丝 做法及步骤

2014-10-04来源 : 互联网

  原料:土豆、青红椒、香油、蒜末、盐、味精。

  操作:

  1、土豆洗干净,去皮切成细丝。

  2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡,几分钟后捞出控干水。

  3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

  4、再次烧开后,捞出,控干,放凉。

  5、往土豆丝里放入青红椒丝,香油,蒜末,盐,味精,拌匀即可。

 

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