豆角小炒肉

　　怎么做豆角小炒肉好吃?豆角小炒肉是常见的家常菜的做法。你可知道豆角小炒肉有何食疗价值?今天小编就和大家说说关于豆角小炒肉的具体做法步骤及豆角小炒肉的营养价值。

　　豆角小炒肉原料：

　　肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精

　　豆角小炒肉做法：

　　1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);

　　2、豆角沿纵向剖半，成两边(这是豆角入味的小诀窍);

　　3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角;

　　4、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3-5次进行，这样可使豆角保持青翠;

　　5、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味，出锅前淋几滴麻油即可。

　　豆角小炒肉的做法虽然简单，可也是需要用心。以上就是小编收集的关于豆角小炒肉的具体做法步骤详解。