香菇油菜的做法

2014-10-03来源 : 互联网

  主料:

  [1]鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜

  辅料:

  油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末

  香菇油菜做法

  1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水过一遍盛盘。香菇同样**洗净,切成四瓣(几瓣你说的算)。

  2、搞定油菜先。点*,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。

  3、重新点*放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。

  4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。

  香菇油菜功效

  降脂,抗衰,补血,通便。

 

标签: 香菇油菜

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