香菇鱼肉肠怎样做

　　香菇鱼肉肠好做吗?香菇鱼肉肠怎样做才好吃呢?下面一起来看看关于香菇鱼肉肠的具体做法步骤吧!

　　香菇鱼肉肠原料：

　　鱼肉肠300克，鲜香菇100克，荷兰豆50克，盐5克、鸡粉3克、蚝油l5克、料酒20克、水淀粉20克、葱油10克

　　香菇鱼肉肠制法：

　　1、鱼肉肠切片，鲜香菇洗净切滚刀块，荷兰豆去两头、去筋，切菱形片。将上述原料分别人沸水中氽水备用。

　　2、炒锅上*，加入葱油烧热，放人鱼肉肠、香菇翻炒片刻，加荷兰豆，烹人料酒，用盐、鸡粉、蚝油调味，勾芡炒匀，出锅即可。