蒸鸡腿如何做最好吃

　　蒸鸡腿鸡肉鲜美，配上辣辣的卤汁，很开胃。鸡腿整块蒸要蒸多少分钟?怎么做蒸鸡腿好吃呢?下面一起来看看关于蒸鸡腿的用料、做法步骤、注意事项等信息，以及用什么菜和蒸鸡腿搭配。

　　蒸鸡腿原料：

　　鸡腿

　　蒸鸡腿做法：

　　1、四个鸡腿洗净后擦干水分，在鸡腿上剖开一刀，用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀，腌制20分钟以上;

　　2、将腌好的鸡腿放入高压锅中，上汽后蒸10分钟。

　　季天气寒冷，自然界万物开始阴盛阳衰，万物都在潜藏阳气，以待来年春天的升发。冬季是肾经旺盛之时，因而，养肾防寒是冬季养生的特点，肾功能正常，便可以调节肌体适应冬天带来的天气变化。

　　冬季怕冷与体内缺少钙和铁有很大的关系，适当补充富含钙和铁的食物，有助于提高肌体的御寒能力。

　　鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精。

　　健康小贴士

　　1.老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用鸡腿。

　　2.感冒发热、内*偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食鸡腿。