虫草花水鸭汤

　　虫草花水鸭汤属于羹/汤，主料是鸭肉，口味是香。虫草花炖老鸭汤怎么做?虫草花炖老鸭汤有哪些营养价值和功效?下面一起来看看关于虫草花水鸭汤的具体做法步骤。

　　虫草花水鸭汤的原料：

　　水鸭半只、虫草花20克、红枣4枚、姜4片、盐适量。

　　虫草花水鸭汤的做法：

　　1、材料备好;

　　2、虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留)，红枣洗净，姜去皮切片备用;

　　3、锅下水烧开，把水鸭放入焯水，过冷河待用;

　　4、将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中*烧开后，调小*炖1个小时;

　　5、然后加入适量的盐即可。

　　虫草花水鸭汤是金黄色，鸭腿本味很香，虫草花吃起来和蘑菇的口感差不多。整个汤拼起来很甜，这么好喝的汤要是长期喝下去估计能起到强身健体的效果，