虫草花玉米脊骨汤

　　1、虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主*由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，*适合肝肾阴虚人士食用。

　　2、外观上*大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

　　虫草花煲汤，颜色金黄，味道鲜美，今年，我把虫草花骨头汤作为春节年菜的*选汤水。

　　材料

　　猪脊骨500克、虫草花15克、甜玉米1根、芡实米20克、枣(干)6个、枸杞子20粒、

　　做法

　　1.脊骨飞水，冲洗干净浮沫2.虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净

　　2.甜玉米斩段把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅，加入8碗清水

　　3.大*煲至水开后，转慢*煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去，继续煲半个小时

　　4.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦，很好吃的