冠心病饮食要注意哪些？

得了冠心病该怎么办?冠心病也称缺血性心脏病，冠心病的*疗过程中饮食*疗也是相当重要的一个部分，饮食的合理是促进冠心病好转。那么冠心病患者在饮食中要注意哪些?

冠心病的饮食调养

冠心病的病因还未**弄清，目前多认为与体内脂质代谢紊乱有关。在冠心病发病的危险因素中，*主要的是高血压、高胆固醇血症、吸烟;其次是肥胖、糖尿病及精神神经因素;还有一些不能改变的因素，如家族遗传史、年龄、性别(男性)等。从上述因素看，冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，因此注重合理营养是防*冠心病的重要措施之一。

(一)饮食原则

1.控制热量，保持理想体重。

2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。