六月鲜

2014-09-11来源 : 互联网

  又名水盆羊肉。因在农历六月上市,故称。以鲜嫩、膘肥羊肉煮熟。肉烂汤清,肥而不腻,鲜嫩爽适,味美可口,佐以鲜大蒜、香菜、泡莱、白剂馍同食。

 

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