最地道的老北京火锅 十大铜锅涮肉火锅店盘点

2014-09-11来源 : 互联网

  除了铜锅涮肉,一般的涮肉咱还不怎么吃呢。吃货小编这就带你尝一尝*地道的老北京*锅,数一数北京**铜锅涮肉*锅店有哪些!

  铜锅涮肉

  冬天*激动人心的,莫过于跟一大堆朋友吃尽各地美食,尤其是围坐在一块涮肉打*锅。除了铜锅涮肉,一般的涮肉咱还不怎么吃呢。吃货小编这就带你尝一尝*地道的老北京*锅,数一数北京**铜锅涮肉*锅店有哪些!

  东来顺饭庄:百年老店的涮羊肉,大铜锅、旺炭*,羊肉品质上乘,下锅就熟,入口鲜嫩、丝毫不膻。再搭配五味调和的传统小料,100年前的大户也不过如此吃法。冬天天气冷的时候,来的人尤其多,更多的是国内外慕名而来的游客。

  地址:东城区王府井大街198号,人均消费120元。

  宏源南门涮肉:地道的老北京老字号,具正宗北京风味的铜锅涮肉。羊肉相当鲜嫩、鲅鱼丸真材实料,*值得推崇的当数他们的麻酱小料,香菜、葱花在下,韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上,香气难挡。

  地址:东城区永内东街东里13号楼-1-2号,人均消费80元。

  铜锅涮肉

  匹夫涮肉城:羊肉分大、中、小盘,分量足,肉质鲜嫩,在传统炭*锅里一涮,蘸上小料,味道很好,价格也相对便宜。环境不错,包房花样繁多,每个都不重样。

  地址:丰台区槐房西路9号,人均消费70元。

  方圆涮肉:老北京涮肉新贵,还是用纯净水做的汤底。清水的锅底对于菜品质量的要求是极其苛刻的,这家的羊肉肉色鲜红均匀,肉细而紧密有弹性,切出的肉“片薄如纸,无一不完整”,久涮不老。此外,菜品分量足,价格也比较公道,总得来说相当实惠。老板特别热情,服务员也比较贴心。店面装修得比较古朴,大厅类似小四合院的格局,透着老北京的气息。推荐鲜羊肉、精品羊肉、太阳肉和鲜虾滑,还有,烧饼又便宜又好吃,一定要试试。

  地址:丰台区望园北路(望园东里东区北门对面)近地铁9号线七里庄站,交通便利。人均消费50元。

  阳坊大都涮羊肉:地道的老北京口味,不限量的套餐小料招人喜欢。羊肉量足,刀工好,轻薄不散,汤底放了很多海菜,涮起来别具滋味。人少建议点套餐。

  地址:海淀区圆明园西路梅园小区百旺商城对面,人均消费50元。

  铜锅涮肉

  老来顺饭庄:年头挺久的老

 

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