熟食店的利润到底有多大？卤三国来告诉你！

这个怎么说呢?要根据当地消费水平的高低决定，一半*低都40%的利润，消费水平高的话能达到50%以上。举个例子：做烧鸡用的三黄鸡，2.2斤的，每斤6元是13.2元，做成(熟)按1斤生肉*低的出7两熟肉算是1.54斤，按售价*便宜的地方算是15元/斤，1.54*15=23.1元，23-13.2=9.8元，9.8/23=0.43利润是43%。你1天不卖10只，单烧鸡你就*98元。你要想干这一样的话你多问问当地的熟食店，看他们的营业额**是多少?据我们的实际调查，农村乡镇一般**都是1000元左右，*不好的**也得有5、6百，县城一般是1500元/天，城市的话要看在什么地方了，一般在路边跑摊卖的也是1000元左右每天，要是在菜市场或有门面的话，一般每天都是2-3000元。有人问会有这么多吗?因为熟食的单价都比价高，就如鸭食管来说，一般人都叫鸭板肠，单价是30元/斤，你**卖10斤就是300元营业额，卖20斤就是600元营业额，生鸭食管的进价只有5元/斤。谁开个熟食店**不卖个几十斤肉，尤其是鸡爪(凤爪)，*便宜的卖价20元/斤。1天能有个1、20个人买熟食就把钱*吧了。总之，做熟食生意，别的不敢保证，1个小店一年*个几万肯定没问题，你要是嫌低那就没办法了，你算算连学习技术到租店开业所有投资算下来不过才万儿八千元，你还想*多少，而且这个技术行当，竞争力不强。当然你要是不嫌累的话可以同时多开几个分店就行了。

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