《养津堂：天然养身美食文化的引领者》

10月26日-29日，养津堂携*新养生滋补美食和招商加盟政策隆重亮相第八届中国食品博览会，引得无数客商和媒体**，现将《企业家日报》美食头版刊发的养津堂美食文化专题报道转载如下：

忠记“养津堂”是以**天然滋补品为核心，以**一体化产业链为依托，以*特的养生滋补文化及产品，助力成功人士健康养生、畅享成功的新兴养生**品牌。究竟有怎样的企业实力，怎样的运作发展战略，如此的魄力和潜力做成这样的品牌?记者带着好奇与疑问，对忠记企业及其养津堂，进行了审视和探究…….

养津堂：天然养身美食文化的**者

本报记者王建蓉

10月26日至29日，第八届中国食博会在成都盛大举行，来自境外30多个国家和地区、境内31个省(区、市)的3000余家企业参展.据记者了解,这次中国食博会是*次落户西部地区，其阔达8万平方米的主展场面积，均创下历届食博会之*。而以久负盛名忠记品牌塑造的当代养生**新锐养津堂，在养生业界大放异彩的同时，也给本届食博会增添了亮色。

打造**一体化养生滋补产业链的企业

从事药品与滋补品产业的忠记集团，起源于一个拥有百年行医历史的传统中医世家，早在1921年便创立了第一家“忠记药铺”。据介绍，忠记创始人陈朝谋董事长秉承祖、父辈悬壶济世的传统和“调制无人知，天地存良心”的家训，以“诚信、正气、医德”为核心价值观、“厚德载物，正气长存”和“卓越品质，正气品格”的情操塑造责任文化，将中医养生文化通过标准化、规模化、品质化的企业运作去更好地服务社会。

经过汇聚****天然滋补品，实施种植、养殖、采收、生产、研发、加工、销售、服务的**一体化运作模式，忠记集团致力于构建国际产业平台的大手笔开拓，至今已拥有国内外众多著名药品、**品的供应商和战略合作伙伴，在中国大陆、香港、东南亚、美国、加拿大等地建立了十多个全资、控股子公司，成为了规模化、市场化、国际化发展的大型跨国企业。

以天然的养生美食造福社会的品牌

忠记凭借**一体化的产业链底蕴，创造养津堂品牌，可谓是百年磨一剑。养津堂是忠记入主中国养生市场建树的重磅级品牌，以养生美食为亮点，以守护健康、享受成功为品牌使命，开创了一种*特的养生滋补文化。

忠记集团创始人陈朝谋董事长在养津堂品牌创立时所言：“一个世纪岁月如歌，20年如一日风雨兼程，如今，时代在变，市场在变，企业在变。忠记迎来了新一轮的跨越式发展，我们把握变化大势，合上时代节拍，抓紧战略步伐，做强实力，做优企业，做大品牌，以强者的姿态开启崭新的事业征程。”

养津堂企划部郑经理在接受记者采访时介绍，养津堂不仅是养生滋补美食的提供者，更是餐饮行业变革的先行者。郑经理坦言：“养生美食产品的推出给消费者带来一种美食消费的新观念，引导消费者树立以天然养生滋补美食为核心的健康生活方式，破除了大多数人对滋补品烹饪不在行的困局，有力地填补了**养生滋补美食的市场空白。”

养津堂的成功的实践，犹如一场核爆，在业界造成极大影响，也意味着中国养生滋补行业格局将改变，天然养生美食的产品、服务与理念将逐步**健康产业发展步伐及养生市场的未来。

天然养生美食产品，业界*屈一指

企业在于发展，品牌重于沉淀，产品奇于*特。养津堂的产品，以天然滋补品为核心，以家族五代从医对自然养生和食补有近百年的经验沉淀为基础，将“中医养生、滋补品、顶级美食”三种结合起来，高薪聘请中医大师、现代养生专家、世界知名的香港美食大厨，按照“四季食补、阴阳调和”的养生理念，*创*家秘制配方，研制出粤港潮汕特色的养生滋补美食。

养津堂的养生美食产品分为10大品类60多款产品，涵盖了鲍鱼、鱼翅、海参、花胶、虫草、燕窝加盟、鹿茸、野山参等多种**食材和药材，主推的“大盆菜”、“佛跳墙”、“鲍参刺肚羹”等产品，均蕴含了极有特点的文化内涵和养生功效。

养生美食属于低温保存的速冻食品，产品质量从产地源头抓起，确保原材料全天然高标准，且生产全程无任何添加剂，由30万级的无菌“中央厨房”按照GMP制药标准进行规范生产，“特别是在汤料配制上，由12种天然原料、36种养生汤料配方，经48个小时人工熬制，仅取其中20%的浓缩精华，味道鲜美又养生，填补了**养生滋补美食的市场空白。”郑经理介绍说。

产品自加工十分简便，从冰箱中取出后，冷水入锅加热10-15分钟，开袋即食，倒入精美的器皿中，就是一道五星级酒店加盟的美食，不需要厨师，无任何烹饪技术要求，消费者自己在家也可轻松操办一桌“御宴”级别的养生美食。

除养生美食产品之外，养津堂还提供近百款的各类滋补礼盒产品，满足各种家庭养生、朋友宴会、美食品鉴、节日送礼等各种需求。

诠释“滋身养心”健康时尚生活方式

当代中国经济发展秀甲**，工作压力和健康问题也越来越惊人，养身**成为了广大民众尤其是成功人士*为关注的大问题。忠记养津堂定位于中**群体，力行“滋身养心”的养生文化和方式，竭力满足人们的健康需求，让每一位消费者都能获得*特的身体活力与心灵愉悦。

常言道“药补不如食补”，忠记养津堂品牌个性就来源于其*特的养生理念、天然品味和尊荣格调、文化内涵，并**消费者实现从市场选择到消费价值取向的转变。养津堂不仅销售滋补产品，而且将中医养生、滋补品、顶级食品三者结合，赋予消费者高品质的养生美食。据记者了解，养津堂品牌经过近一年的运作，已集成了“品牌旗舰店”与“尚食养生会所”两大模式，在江南、华南、华中已拥有了相当的市场份额。

养津堂品牌旗舰店。准确定位市场需求，专注于**滋补产品的销售，为商务礼品、生活礼品、家庭养生提供高品质保障。据记者了解，经济高速发展不断成就着成功人士，但这部分人群健康状况却令人担忧，养津堂瞄准了养生这款巨大市场，将满足**政务、商务成功人士的养生消费需求。

养津堂尚食养生会所，为成功人士提供一个自然、智慧而充满诗意的养生膳食空间，以高品质美味滋补炖品、悠然闲适的环境、用心关怀的服务展现一种心灵的境界，品鉴美味可口的滋补品，以全方位诠释“滋身养心”的健康、时尚生活方式。

据介绍，在构建高效的营销管理系统，养津堂建立了拥有品牌管理、通路运营、渠道管理、后勤保障等部门的现代组织架构，以打造专业的运营团队，加强对重点市场、核心消费群体的直接渗透、销售和管控，并培训指导各区域市场的营销管理与终端建设。

特别在**养生滋补品牌塑造上，针对重点市场实施体验营销等战略，通过一些**养生滋补品鉴会、媒体公关和营销结合起来，在消费群体中快速营造良好口碑，以多种形式达到了快速启动市场。

愿景：

期盼有识之士加盟养津堂共图大业

随着经济的发展，在社会中高收入以上群体中，有70%的人处于亚健康状态，且数量呈上升的趋势。越来越多的人追求原滋原味的滋补品**养生，对绿色滋补产品的需求以每年30%急速增长。

2010年，中国医药**品的销量突破2000亿元，呈飞速发展趋势，年均13%的速度递增，国家**协会理事长张凤楼指出：欧美消费者平均用于**品的花费占人均总支出的2%以上，而中国只占0.07%;中国人均每年消费**品31元，是美国的1/17、日本的1/12，市场具有极大的潜力。

经济学家预测：健康养生产业必将成为我国下一个十年的“黄金产业”，13.7亿人民对健康的渴望需求，养生市场潜力巨大!

现代产业的扩张发展是以社会化大生产为纽带实施的。忠记养津堂虽为“阳春白雪”，却不希望“曲高和寡”，愿意与乐于此道的人士共图大业，携手发展，为此已建树起了有利于加盟商的多种优势——*有的品牌特色优势;走**养生路线，附加值高，利润丰厚;无需配备大厨，开店节省成本，无后顾之忧;产品不用泡发，加工简便，10-15分钟加热即食，顾客即点即做;产品线丰富，美食和干货品种多样，销售覆盖更宽广;港粤潮汕口味，产品只取20%浓缩精华，GMP制药标准，无任何添加剂;产品质量高标准，原材料从产地直达“中央厨房”……

养津堂以“共创、共享、共赢”和“用忠诚赢取信任，用信义开拓市场”经营理念，真诚期待有识之士的关注与加盟。坚持以现有区域保护、价格优惠、广告支持、促销支持、激励销售、运作支持、开业扶持、系统培训支持、人员支持和退换货支持等十大政策，支持加盟商以单店加盟模式、区域代理模式和酒楼餐厅、团购方式等加盟养津堂。养津堂将从开业前的筹备到开业后的扶持、引导、保护、激励，以各种方式为加盟商的顺利运营铺路架桥，扶持加盟商快速发展，以实现互利共赢，共同做大做强前途无量的养津堂品牌。