火锅加盟，摸错门牛肚火锅加盟店如何降低风险

*近几年*锅加盟行业势如破竹，一条小吃街密密麻麻全是*锅加盟店，奇怪的是家家生意*爆，不得不感叹人们对*锅的市场需求非常大。供不应求的*锅加盟市场发展前景非常好。每一个创业者创业的这条路上都急切想成功，急于求成往往就落入了陷阱。本文小编以摸错门为例，和大家分享摸错门牛肚*锅加盟店如何降低风险。

陷阱一、盲目跟从摸错门*锅加盟店的整体形象和连锁总部保持一致，全国统一的形象。市场上很多*锅加盟店生意*爆是由很多因素共同决定的。摸错门*锅想要赢得市场就必须发扬自己的优势，吸取同行的优势。举个很简单的例子，餐饮行业，尤其是大型一点的餐厅，都有迎宾。迎宾起到的正面效果的确是不容忽视。装潢气派的餐厅，又有美女迎接，消费者会很自然的光顾这家餐厅。摸错门*锅加盟店也可以聘请美女迎宾。但是为什么头回客不能变成回头客呢。现在很多*锅加盟店盲目跟从，以为找个漂亮迎宾万事大吉。顾客引进来了，就不闻不问了。尤其是就餐高峰期的时候，更无暇顾及刚进店的顾客，一片混乱，给顾客一种上当受骗的感觉。

陷阱二、菜品第一摸错门*锅以牛肚*锅为王。就像谭鱼头*锅一样，以鱼头*锅为王。当然摸错门以牛肚*锅为特色优势的确赢得了市场份额。摸错门*锅加盟店在聘请厨师的时候非常重视厨艺，但是缺忽视了服务。现在的*锅加盟市场，菜品同质化非常严重。谁能取得顾客信任，关键还是服务。当今*锅加盟市场，是质量为王、服务为皇的年代。创新菜品、提高菜品质量的确是必须要做的工作，但是服务质量也要与时俱进。因为现在的餐饮服务没有*好，只有更好。你的服务质量不提高，就会被市场淘汰。面对市场上这么多的*锅加盟品牌，消费者凭什么选择服务不好的*锅加盟店呢?

以上两点是小编对于经营摸错门*锅加盟店的一点提醒。现在的*锅加盟市场，想要成功很简单，想要失败更简单。如果无法避开以上两个陷阱，想要通过加盟摸错门*锅收获人生财富是不切实际的想法。