餐饮加盟市场向来*热,如今市场上大小的面馆加盟品牌非常多。重庆豪巴适面馆作为面馆加盟品牌非常受市场欢迎,投资者们都看到重庆豪巴适面馆带来的致富商机,纷纷选择加盟重庆豪巴适面馆。面对市场上成功经营的面馆加盟店,他们的快速发展离不开一个因素:人和。本文小编和大家一起分享重庆豪巴适面馆快速发展离不开人和几点探讨。
俗话说的好,众人拾柴*焰高。在重庆豪巴适面馆管理的诸多要素中,人是起主导作用的因素。重庆豪巴适面馆拥有一支***的人员队伍就能**面馆有条不紊的运营下去;重庆豪巴适面馆拥有越来越多的忠诚老顾客,面馆就能红红**的经营下去。可见对于面馆加盟店来说,人和是多么重要。那么如何把握这两个方向的人和因素呢?往下看。
重庆豪巴适面馆作为餐饮行业,一般人员流失率非常高。一般过完春节,80%员工辞职并不是什么奇怪的事情。所以重庆豪巴适面馆想要打造一批***的队伍,就必须加强员工管理。把*合适的人安排到*合适的岗位,给予员工一个明确的工作目标,让员工有盼头。大凡跳槽的出现是因为员工看不到服务行业的工作前景,只是当一个养活自己的跳板,一旦成熟肯定跳槽。一个很简单的举例,阿里巴巴的跳槽率在3%以内,高管跳槽率为0,这说明人员管理的重要性。
重庆豪巴适面馆正常运营肯定离不开顾客的支持。大家都知道二、八法则。面馆加盟店的销售80%来自老顾客。所以说如其费尽心思挖掘一个新顾客,还不如做好老顾客管理的工作。餐饮行业本来就是重复消费几率非常高的行业,把每一位顾客都当做上帝一般的服务,真心为消费者带来美食、带来便利服务。做到人无我有、人有我优。想必提高重庆豪巴适面馆的市场竞争力是轻而易举的事情。