重庆分站
菜名:扒原壳鲍鱼
所属菜系:鲁菜菜谱
扒原壳鲍鱼质料:带壳大鲍鱼100克,小吃大全,*腿、笋片、菜心、冬菇、高汤、盐、味精、油、葱、姜各适量。
扒原壳鲍鱼的做法:
一、将大鲍鱼洗净,去原壳焯水,在肉身正面剞花刀,放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂,鲍鱼壳摆入盘中。
二、*腿、笋、菜心、冬菇改刀成小象眼片,焯水备用。三、起锅入汤,下鲍鱼、调味料,丰润放入料头煨透,勾芡使汤汁稠浓,小吃大全,淋入明油,将鲍鱼摆在原壳中,浇上芡汁既成。
扒原壳鲍鱼特点:口胃鲜醇,鲍鱼软糯
川菜家常豆腐的做法
老成都正宗原汤红烧牛肉面的做法
绿豆奶茶怎么做好喝?做法步骤是什么?
甜粽子要放糖吗?甜粽子放什么馅好吃?
著名小吃连锁[小吃]
3---5元学校门口小吃[小吃]
小吃摊做什么好卖[小吃]
简单好卖的小吃有哪些[小吃]
2万到3万奶茶加盟店可靠吗[奶茶]
渝ICP备2024022750号-1
Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎