干豇豆烧肉的做法

2014-08-28来源 : 互联网

  秋风乍起正是贴秋膘吃肉肉滴好时节——干豇豆烧肉

  贴秋膘贴秋膘

  干豇豆是6楼MM前些天送给咱的,

  还有一小包梅干菜,

  哈,回头烧肉烧排骨都是不错的选择捏。

  干豇豆烧肉

  材料:五花肉500克、干豇豆1把、生姜适量

  调料:料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油2汤匙、糖2匙、盐1.5匙、清水750ML

  准备工作:

  1、2、准备材料

  3、干豇豆洗去浮灰,冷水浸泡40分钟。

  4、5、泡好的干豇豆捞出沥干水,切小段备用。

  6、五花肉切麻将大小的肉块,生姜切片。

  干豇豆烧肉的做法

  1、锅中热油,倒入生姜片和五花肉块大*煸炒至肉色发白。

  2、倒入料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油2汤匙、糖2匙、翻炒匀。关*

 

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