喜洋洋生日蛋糕的做法

　　女儿已经长大懂事了很多，对生日和生日蛋糕也有了一些概念，所以她生日那天我亲手给她做了一个8寸的喜羊羊蛋糕。

　　头天晚上，做了一夜的梦，梦里都是我把女儿蛋糕做砸了。因为夏天裱花有难度，而且我没用巧克力画过线条，所以乱作了一夜的梦，醒来后开心的很，因为是个梦，我还有机会可以做好。事实上，还是有点做砸了，**的那圈粉色奶油都快化了，裱的时候就站不住了，我的心病啊，难过了好久。不过女儿开心的不得了，蛋糕做好后放冰箱里，她隔一会就问我：“宝宝生日蛋糕呢?”然后我告诉她在冰箱里，她又问：“宝宝看看好不好?”我同意之后，她就去开冰箱，然后蹲在冰箱前面看半天舍不得离开。朋友的女儿小我们1个月，这个小家伙精的啦，只吃奶油，呵呵。

　　裱花生日蛋糕我是第三次做，用的是安佳淡奶油。在夏天裱花真不容易啊。我在空调房里裱花的，但是因为我技术不熟练，动作太慢了，所以裱花的时候奶油有点开始化了，导致***一圈粉色的已经快支撑不住了。尽管手放冰水里冰了一下，还是没什么用。所以这个喜羊羊蛋糕只能是半成品状态了，我自己心里难过的不得了，老妈安慰我说反正是自己家孩子吃，难看一点又怎么样呢。可我还是纠结啊，如果是冬天做就会好多了，为什么要在夏天*热的时候出生哇，这以后我还怎么给她做裱花生日蛋糕啊。

　　8寸戚风蛋糕制作

　　8寸美羊羊裱花蛋糕

　　喜洋洋生日蛋糕

　　材料：安佳淡奶油300ml，糖60克，8寸戚风蛋糕，黄桃、巧克力。

　　喜羊羊生日蛋糕的做法

　　1、奶油加糖隔冰水打发至有纹路状态。

　　2、戚风蛋糕片成两半。

　　3、抹上打发好的奶油。