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现在的荷兰豆虽然要6块多一斤,但它分量很轻,买一斤回来都可以分两顿了,配搭着其他的食材一起来炒,还是很不错的。
炒素菜,总是喜欢放点蒜蓉来配搭,感觉这样炒出来的素菜特别香。可能有人又要质疑,吃素是不能放蒜头的,呵呵,我并不是素食者,我所指的素菜只是不放肉类的素菜而已,请不要较真。
春天,各种蔬菜大量上市,经过冬天的脂肪囤积,在这个春天,我们不妨多吃点素菜,来清清肠胃,现在让我们一起跟素菜来个清新的约会吧!
平菇炒荷兰豆
材料:荷兰豆200克,平菇100克,胡萝卜100克,蒜头3瓣
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