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南瓜黑木耳鸡蛋馅
馅料做法：
1、准备200克南瓜，鸡蛋3个，黑木耳4朵;
2、南瓜削皮、去瓢，清洗后，先切成片，再切成丝(我的刀工太了得，把丝切成条了呀);
3、南瓜丝装进大碗，加入2小勺盐，用手抓匀，腌渍20分钟，南瓜丝经过腌渍会变软、出水;
4、黑木耳用冷水泡发，捞起，撒进一勺生粉，抓匀，用水冲洗干净(生粉可以轻松把粘附在木耳上面的杂质带走)，把木耳撕碎;
5、挤干水分的南瓜丝、撕碎的黑木耳放进大碗，倒进5ml玉米油，拌匀;
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