山东小吃加盟培训为你介绍葱花饼的做法

2014-08-27来源 : 互联网

山东小吃加盟培训为你介绍葱花饼的做法

1材料编辑面粉,盐,五香粉,橄榄油,大葱,水

2做法编辑1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;

2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;

3.将大葱切沫备用;

4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;

5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;

6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;

7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;

8.翻两次,出锅。

3制作方法编辑主料:面

辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许

制作步骤:

1,和好面,*好是和的软一点

2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用

3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小*,油温要控制在六七成热

4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅

 

标签: 葱花饼的做法

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