一般小*锅加盟店在处理顾客投诉时,通常把**放在对客人的理赔上,如对客人赔礼道歉、赠送礼品、打折、经济补偿等等,魏老香*锅加盟经营者认为这只是一种消极的应对,往往对改善服务质量起不到任何促进作用。因此,魏老香*锅加盟建议对投诉的处理不仅要重视客人的安抚,同时还要对内部加强管理,落实投诉责任,防止此类事情的再次发生。对此小*锅加盟经营**要做到以下几点:
一、对投诉来源要作了解
如外部投诉、内部投诉等区分对待,要让全体员工树立“前台为宾客服务,后台为前台服务,后勤为一线服务,管理人员对员工服务”的理念。
二、实行投诉全员受理
小*锅加盟店所有部门或员工都有责任受理投诉,并有义务及时将投诉转达责任部门,同时小*锅店各部门和全体员工都有权力和义务对影响*锅店经营和服务质量的行为或现象提起投诉。
三、重视投诉责任追究
小*锅加盟经营者可以规定所以投诉本着“公平、公正、公开”的原则,一查到底没要坚决追究责任。
四、对投诉处理的时效性要做严格要求
小*锅加盟经营者可以规定有关部门必须在接到投诉后立即做出反应,在规定的时间内处理完毕。