四面出击火锅加盟店服务精细化

现在的顾客越来越重视个人意志，对*锅店的服务需求也越来越趋于个性化、多样化。这必然要求*锅加盟经营者要大力推行标准化服务的同时，积极提供多样化、个性化的服务。

下工夫培育精细化服务理念

*锅加盟店在实际的操作过程中，可以采取集中学习，实践，同行交流等形式，分期对员工进行服务理念培训，服务技能培训，了解*锅加盟店所提供精细化服务的具体内容与要求。

确定精细化服务的工作规范

*先，应让员工在对客服务中严格遵守“温、然、谦、恭、让”礼仪规范，其次是让员工懂得对客服务过程中，哪怕只有一丝一毫做的不好就会引起客人的投诉，那么整个服务过程就是失败的。小*锅加盟经营者在实际的经营中，还应该布点更新与完善相关的制度，不断总结归纳精细化服务实施的细则。

严格管理考核办法

对*锅店员工的操作技能与服务质量要求始终**精细，因此，应根据各岗位的实际情况分别制定考核实施细则，使精细服务在一定范围内既有制度的严格性，又有可操作性。

及时总结经验并加以**

精细化服务要求*锅加盟经营者要善于根据顾客的需求进行针对性的服务，因人而异提供更为实际而贴近的服务。因而小*锅加盟经营者可以要求各个部门上报具有代表性与**性的典型案例材料，每隔一段时间评出**案例和**案例，并给予重奖，能有效地激发员工的服务热情。