总部如何对火锅加盟店进行有效的督导？

　　督导，顾名思义就是督促和指导，但督导工作并不仅仅是简单的检查、考核，而是要协助*锅加盟经营者发现店面经营中存在的问题，并帮助进行改善，进而有效提高经营水平和业绩。

　　一般来讲，魏老香品牌*锅加盟总部的督导内容包括：

　　1、店面形象督导

　　店面形象、店面空间、店面外观、店内布局、色彩、陈列设备及餐具的维护与选用，*锅加盟店容易让顾客进入的程度等等。

　　2、菜品管理督导

　　锅底及菜品的出品要求，流程要求、卫生要求等等，都需要*锅加盟总部对加盟店一一督导并改善。

　　3、店面管理督导

　　对*锅加盟店的培训、培训人数、培训覆盖率、培训记录、培训效果等都要进行一一的考核。

　　4、企业文化宣导督导

　　对*锅加盟总部文化理念的熟知程度，企业文化活动开展情况。

　　5、其他方面的督导

　　广告宣传效果、合同履行情况、总部规定其他事宜等等都要进行定期的督导。