火锅加盟管理方法和辞职员工谈“老板梦”

2014-08-26来源 : 互联网

  *锅加盟店故事原型:

  据一家*锅加盟经营厨师长阐述,我曾经带过一个徒弟小李,有**我去厨房很早,看到小李闷闷不乐坐在那里,就主动找他聊天,问他是什么原因。他告诉我说他家庭压力大,非常想多*点*,所以想辞去现在的工作。于是我问他:“那你认为怎样才能*到*呢?”他说:“当**就能*到*,我想当**”。我说:“全世界的人都想当**,但是很多人把这股梦想化成了一股动力,努力的工作,积极地积累经验和资金。哪怕哪天你想加盟小*锅店要有足够的经验和资本。但是你是怎么对待自己的梦想的呢?唉声叹气,懒惰厌世,这样只会距离你的梦想越来越远。”

  小李果然是个聪明人,一点就透,他说:“我明白了,我要先把本职工作做好,多攒点*,多储备点经验,养成良好的习惯,然后自己将来才会加盟*锅店成为**。”

  特色*锅加盟经营点评:

  小李的思想状态是很多年青厨师经常会出现的,看到别人加盟*锅店当上了**,*了大*,心理不平衡,就变得心浮气躁,但是他们往往没有看到*锅加盟**成功之前经历了多少心酸,及时点醒这些年轻人是十分有必要的。

 

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