见证绢绢红小火锅加盟商场餐饮火爆市场

　　小*锅商场餐饮*爆

　　众多周知，商场内餐饮*能带动人气，因此，随着市场综合体的发展餐饮所占的营业面积在不断提升，占到物业总面积30%-35%的餐饮区已经不足为奇，商场餐饮正在向着更加蓬勃、分量越来越重要的方向过度。

　　绢绢红涮涮吧以小*锅加盟品牌不断入驻商场，作为小*锅经营商场店的代表，其*爆经营不约而同地呈现出这样的特点：

　　**、餐厅面积明显比街边店小，营业面积大致在100-500平米之间;

　　第二、门店翻台率高，众所周知商场小*锅餐饮普遍能够接受的客单价在50-80之间，而客单价较低的绢绢红小*锅便能通过翻台率来提升营业额，这也是绢绢涮涮吧所有商场店顾客几乎都在排队就餐的重要原因;

　　第三、由于门店营业面积小会导致餐位数量减少，因此小*锅加盟企业会建议其通过提高地面利用率来增加餐位数量。

　　第四、总部**厨房及专业的物流配送为小*锅加盟商场店解除后顾之忧，严谨的生产流程及高产能满足了各家小*锅加盟店的需求。