各国火锅的精品体验之路

　　印度*锅印度*锅

　　该国*为**的*锅要*推“咖哩*锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。

　　朝鲜*锅

　　朝鲜*锅

　　该国的*锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭*电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻，吃时再配以血肠、蛤蜊等，朝鲜*锅的这种吃法虽说比较原始，但吃起来却很十分的爽口。

　　瑞士奶酪*锅瑞士奶酪*锅

　　在瑞士的诸多种*锅中，其奶锅先是将酪班进锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到*锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪*锅成性的欧洲人，一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。