2014年浙江温州白露吃什么 白露节的饮食习惯

2014-08-14来源 : 互联网

白露是由夏转秋的季节之一,因为突然由热转凉,那么人体就会因此虚弱。用中医的话来说就是体虚,那么2014年白露吃什么好呢?各地吃法有没有不同呢?

2014年浙江温州白露吃什么?有过白露节的饮食习惯。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡或鸭子,据说食后可滋补身体,去风气防*关节炎。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的**时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种*特甘醇清香味,尤其受喜欢喝茶的人青睐。

苏南籍和浙江籍的老南京白露有自酿白露米酒的生活习惯,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

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