鸡肉蒸豆腐

材料：盒装豆腐半盒、亨氏瓶装鸡肉泥1/2瓶

制作方法1：将豆腐压碎，拌入生粉；

制作方法2：倒入亨氏鸡肉泥搅拌均匀；

制作方法3：将豆腐鸡肉泥摊入小盘子在沸水中蒸5分钟。

**点评："1、豆腐含**的植物蛋白，其中必需氨基酸较全面，满足人体所需；
2、鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，是很好的蛋白来源。"

**爱心贴士：
"微量元素包括铁、锌、铜、锰、钴、锶、氟、碘、锂等，摄入不足会影响宝宝的智力发育。其中铁、锌缺乏的几率较高。
1.婴儿期轻度缺铁性贫血就可能影响大脑发育，单纯的缺铁也会导致儿童注意力分散、学习能力下降等；膳食中动物血、动物肝脏、红肉（猪肉、牛肉等）及蛋黄等含铁量较高；
2.婴幼儿期缺锌会导致学习困难及脑发育障碍；膳食中肉类、海产品等是锌的*好来源。"