怎样真正赚到白领午餐的钱

2014-06-30来源 : 互联网

查问访问1 ***欠好做,存在四浩劫点

本刊记者在对京津两地查问访问**,非所有职场人有此抱怨,很多企事业单元都有本人的食堂,根底上可以解决员工午餐问题问题,反却是写字楼里的白领们天天为若何吃午餐而忧闷。

在对80名在写字楼里工作的白领们查问访问后**,当然他们每个月破钞在午餐的用度少则四五百元,多则上千元,可是对劲度几近零。启事有以下几个:

*先,长时刻吃外卖快餐,经济上难以遭遇,以天津地区为例,一盒外卖午餐,*少25元,一个月下来就是600多元。若是去周边快餐店就餐,破钞就更高了。

其次,陌头盒饭不卫生。当然陌头盒饭价格便宜,可是大都是小商贩发卖,采用的原材料没有**,而且饭菜成天流露在风沙下,根柢就不卫生。

第三,长时刻吃速食食品,窘蹙营养,对身材没有好处。

第四,一些公司为了**本体态象,防止员工带餐上班。

所以,他们孔殷需要可以供给就餐的餐厅,出格是开在写字楼里面的,*少就餐便利。*好价格不要太贵,在8—20元/餐之间。

此外,据中国烹饪协会相干人士先容,全国工作午餐市场每一年营业额*少1000亿元,大体搜罗三部分,食堂、快餐外卖以及员工自行解决。其中食堂和快餐外送大略占到了50%,约500亿元。这意味着有500亿元的市场是靠员工自行解决。另据该协会统计,其中近65%的市场份额都是由写字楼里的白领们“进献” 的。可以说为写字楼白领们供给工作午餐是一个重大的商机

查问访问2 为甚么没有人**呢

写字楼里白领就餐难的问题问题不是存在**两天了,这么大的商机为甚么没有看到呢?是不是是一个伪商机呢?本刊记者进一步深切查问访问。

物业为了**不愿出租给食堂

对于写字楼的物业而言,租户越多,效益就越高,所以他们不愿意出租给食堂,事实下场一个食堂*少占地七八百平方米,一年租金大略二十余万元(天津地区的均匀租金),若是将一样的面积出租给企业,每一年租金*少可以多*十几万元。

写字楼设计犯毛病舛误

据中国烹饪协会负责人先容,此刻国内近7成新建的写字楼设计都有所毛病舛误,即在设计初期就没有考虑要引进食堂或者餐饮企业,所以没有烟道,若是食堂进驻,做饭需要有明火,是以存在较大的安然隐患。

运营本*不低,利润不高

据中国烹饪协会先容,在写字楼开食堂本*不低,加上这个生意利润也不高,所以很多投资者不愿意进入。举个例子,以北京四环的某写字楼可供300人同时就餐的食堂为例,一个月租金就要三万元,其他各项本*支出大略需要五六万元,遵守天天就餐率为100%,人均就餐用度为15元共计,一个月下来投资者大略有 11.5万元的收入,除去各项本*支出,每个月也就两三万元的毛利。由于食堂每周只经营5天,而且还只是午餐,远没有开饭馆**。

餐饮垃圾过量,入驻公司不愿意

有些写字楼物业暗示,不是本人不愿意出租给食堂,而是一些入驻公司不愿意。由于若是写字楼里有食堂,天天城市产生大批的餐饮垃圾,冬季还好些,到了炎天全数写字楼里都是垃圾味道,严重影响到其他租户的好处。


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