餐馆租赁、购买或转让要注意些什么

为您的餐馆寻觅一处合适的经营场合，在未来的经营中起着相当重要的浸染。在租赁或采办或转租过程中，有许很多多的关头成分，需要郑重考虑。若是稍有轻忽，有可能使蓝本能够**的餐馆导致亏蚀。

(一)租赁衡宇需要考虑的成分

1.查明所租衡宇的出租方是不是是真实的房东。在租赁衡宇过程中，很多出租者实在不是真实的房东，在这类景象下冒然租赁，会有诸多麻烦。

2.如若是转租方，需查明出租者和房东之间的租赁和谈及和约实行景象，且要在三方配合协商后，从头签定新的衡宇租赁合同或弥补和谈，否则，会激发纠缠或上当上当。

3.若要租房，*先请求出租方出示衡宇产权证和身份证，以**租赁合同的正当性。

4.查看衡宇的结构及质量是不是合适经营餐馆的请求，在短时辰内衡宇是不是存在暗藏的质量危机。

5.签定租赁衡宇合同，需正视以下事项：

(1)了了衡宇租赁起止日期及各项金*的具体交纳编制。

(2)了了衡宇租赁的具体地位及租赁面积，面积的必定*好先经过测算往后，再了了写于合同上。

(3)合同中需了了注明租房金以外的其他一切用度的计较编制，以及该若何交纳。

(4)合同中了了注明蓝本的财产及物品的打点操作编制，且单方要在交接清单上签字。

(5)合同中了了注明因非酬谢成分(即天灾及不成抗拒成分)而酿成的侵害及合约间断等景象，单方不需担当责任。

(6)合同中了了注明的违约责任。

(7)需要时需**处进行**。

(二)领受让渡衡宇需要考虑的成分

1.查问访问明确经过转租或多次转租的真正启事。正常景象下，对外转租的餐馆，肋%以上是生意欠好，由于吃亏而转租的。在扳谈时，对方常常不认可转租是由于生意欠好的启事。为此，你要对其地位、经营编制、品种、价位、装饰、竞争对手等与经营有慎密慎密密切关系的方面进行详实的分化和查问访问，完整分化明确是甚么成分制约其经营，再与本人加以衡量。当然，体味的编制很多，可以视察、询问四周居民及同业、食客等。

2.在先期开业资金不足的景象下，承租让渡而来的完整的餐馆斗劲合适，由于这样可以俭仆诸多用度，例如创办费、装修费等，而且能够俭仆时刻，尽快营业。但有一条需谨记，在决定开业之前，要先“隔靴搔痒”，找到精采的经营策略。

3.若是承接蓝本的员工，易起步，会拉回诸多回头客，但也轻易受限于蓝本的经营模式、装饰等成分而给人以老脸蛋的印象，不轻易重塑新的形象。

4.出格正视对竞争对手的分化。转租次数越多，常常申明竞争越乖戾。

(三)购房需要考虑的成分

1.了了分化该房是不是值得采办。购房经营这笔资金不是个别的个体经营者所能领受的。为**生意红*，不妨多找几个顾问筹商，方能决定采办。

2.分化该地区的衡宇是不是会贬值，这是任何购房者需从长远角度来考虑的问题问题。

3.考虑必定购房后，是不是还有足够的资金进行经营。