看廖秀芳如何开好果汁店：三个方法让她月入2万

2010年炎天，廖秀芳的“青春饮料”果汁店月收入两万元。而在*初，这个数字竟然是她能拿出的全数资金。她是若何做到的呢?

**步，未进市场先调研

2005年，廖秀芳结业于广州大学营销专业，后来在打工时代产生了创业的想法。但问题问题在于，她知道本人没有甚么手艺拿手，可供放置的全数资金也不过1万多元。就算是从事小生意.做本人选择的也未几，是以不能盲目。有了这个熟谙，廖秀芳决定先从查核入手。

经过调研，廖秀芳**居住的地区，整体景象可以用“二区、一群人、一需求”来归纳综合。“二区”指大黉舍区(如华南师范大学、暨南大学、华南农大、华南理工大学等)和IT财产园区(如承平洋数码城、前方电脑城、河汉电脑城等);“一群人”指两个区域内以年轻人群为主;“一需求”是不论经营甚么，都要眼年轻人的需求有关。连系本人条件，廖秀芳将项目必定为鲜榨果汁店。

第二部，果汁店祖先一步用冰块

2008岁*，廖秀芳不足l0平方米的果汁店在一条大巷开业，店面装修和放置都很简略.仪有一台甘蔗榨汁机、—台水果榨汁机和简略的桌椅，果汁的价格从1元到8元不等。不过，由于四周的街区，从快餐店、便利店、小吃店到专业饮品店，各类饮料‘三步一岗五步一哨”，搜罗万象;此外，果汁店当然未几，却没有甚么更突出的特点，是以生营一贯平平。

炎天，进入冷饮**季节。但跟卖瓶装饮料分歧.果汁榨好放冷柜里等，那就不算是“鲜”榨，而等有客人再冻又来不迭。不过廖秀芳早有对策：给果汁加冰块——既能**冰冷的下场，又能证实其别致，还降落了每杯果汁的本*。别看编制简略，但全数街区的同类小店中，她却是始创，而且由于凑趣了年轻人的时尚需求，一下博得了多量‘粉丝”

第三步，敢为人先创果汁店品牌

市场反馈精采的同时，跟风者也初步与廖秀芳竞争。对此，廖秀芳阐扬所学拿手，活络将创意命名为“青春饮料”，建造成招牌吸引顾客;在店内，她经过过程揭示板、喷画等情势，向顾客先容“青春果汁”的各类好处，生意慢慢越做越*。这个小动作，使青春饮料成为*早被消费者领受的品牌.昔时小店**近6万元，2009年收入近l0万元;2010年夏日前，廖秀芳将店面搬到租金不菲的富贵路段，事业更上一层楼。