重庆分站
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做输不起的生意全靠精打细算
“那**，我不得已上路……”这*曾让无数草根创业者闻之落泪的《在路上》，正是李铿锵创业的真实写照。
交完大一的学费，李铿锵已经没*了。*难的时辰，饭*都没有，好在中南林业科技大学的食堂米饭是自助的，免费吃。别人缺*找家要，李铿锵只能靠本人。他必须得“干点啥”。
*霸周末打工，天天只能*20多元*，吃饭都不够，更别提攒学费了!几个同学凑了下糊口费，李铿锵决定做小生意。
做啥小生意呢?本*大的干不了;**慢的连结不了糊口。*怕的是，万一赔了，**的本*就成了欠债，输不起。
没有此外编制，李铿锵只勤学别人，看啥好就干啥。摆地摊、收褴褛……微贱的稳重遭遇保存的压力，李铿锵咬牙挺直脊梁。
一次，李铿锵看到一个卖炸*腿肠的小摊很*。晚上，人家收了摊，他初步清算小摊丢掉的*腿肠皮，竟然有470多个。*腿肠进价6毛*，卖1元*，扣除煤气、油、调料的本*，每根*3毛*，**能*100多元。炸*腿肠*霸简略，投资不大，李铿锵感应沾染这生意可以做。凌晨四点起床，赶到批发市场买*腿肠，回来后剥皮、切花，6点出摊，一贯忙到7点半，就匆促赶去上课。午时一下课，李铿锵又初步摆摊。上了下午的课，又赶去摆摊，一贯到晚上12点。
李铿锵的小吃摊就摆在在林科大后街，这里人流量大，学生来交常常，第一全国来，李铿锵*了100多元。
保存的压力如影随形，顾客就是衣食怙恃，李铿锵经商非分非分出格专心。*腿肠、调料，都选好的，绝不贪小便宜进次品;加工时非分非分出格正视卫生;炸的时辰正视*候。正是由于每个细节都倾尽心力，李铿锵的生意很好。
和同学聊天、看报上网，李铿锵*关心的就是甚么生意好做、谁做了甚么生意**。李铿锵又创造个更**的生意——卖寿司，传说传闻天天能*几百块*。
经详实心肠查核市场，李铿锵必定做寿司可以**，因而他学会了寿司的正规做法，斗胆地在大学里租了个门市，租金天天70元。地摊生意不错，为啥花大价格租房呢?由于李铿锵看到了寿司的暗藏市场简直不小。因而他剖断地抛却了卖*腿的生意。
事实证了然他的揣度没有错，寿司生意做得很不错，收入更是翻番，可是随着生意的愈来愈好，跟风的人也愈来愈多，*多时有8家，生意自然也会受影响。但李铿锵保持用*好的材料，操作*正宗的建造工艺，经营仔细，处事周到，使他的寿司在乖戾的市场竞争中立于不败之地。
可是，寿司遭得手艺和建造工艺的影响，很难在短时辰内成长壮大。为了寻求更大成长，李铿锵堕入了的思虑傍边，
蹲点查核新项目体味细节再投资
摆摊时，李铿锵熟谙了一个做煎饼生意的伴侣，在一次聊天中，伴侣无意的一句话让他燃起但愿。伴侣说他在北京时熟谙一个做烤地瓜生意的老板，开了好几个店，天天轻轻松松就把**了。想起旧日的驰驱，李铿锵做梦都想做这样的生意。
李铿锵决定上北京看个事实。遵守伴侣给的地址，李铿锵找到了地瓜店。让李铿锵困惑的是，街上人来人往，可就是没人帮衬，这生意若何好了?李铿锵站在地瓜店对面视察，过了一会，一股从未闻过的烤地瓜的香甜味道飘了过去，蓝本是对面地瓜店烤好了地瓜，正在出锅。伴随着香味，地瓜店的顾客初步多了起来，不到半小时，一锅地瓜卖完了。
李铿锵也买了地瓜试试，顺便近间隔视察一下小店。地瓜是用烤箱烤的，透明的玻璃门，地瓜在不锈钢架子转动烘烤，间隔烤箱热源时近时远。*奇怪的是，地瓜都是洗过的，烤熟的地瓜皮不焦，通体还是白色，可带皮吃，味道又香又糯、醇美甘甜，吃一口唇齿留香，那香味让人舍不得喘息，怕冲散了似的，胜过本人以往吃过的所有烤地瓜。难怪卖的这么快!
烤箱每次出锅40多斤烤地瓜，李铿锵细数了一下，小店**能卖6锅，濒临300斤。每斤地瓜市价不到2块，卖6块，一斤*3块多，去掉电费、房租、地瓜本人的耗费，**轻松可*上千块*。
*这么多!这笔账实在让李铿锵震动，必定要弄个事实。烤箱是哪来的呢?几次再三打量，在烤箱的右下角，李铿锵创造了生产厂家和电话号码，暗自记下来。“这地瓜太好吃了，是啥新品种吧?”李铿锵软磨硬泡，一个劲地捧场，店伴计事实下场把地瓜的品种告诉了他，还真是一种从未听过的品种，而且受产量的影响，采购实在不是件很轻易的事。选烤箱也有学问，有的用不锈铁假充不锈钢，用磁铁分辨，磁铁不吸不锈钢。不锈钢分很多若干很多若干好多种，选食等第的不锈钢，不变、无毒，外行可以经过过程烤箱的唱工，比方焊点是不是打磨之类的细节，剖断吵嘴。
回到长沙，李铿锵决然放下手中不错的寿司生意。花5000多元买了机械，又多方密查，事实下场找到了那种奇怪地瓜的货源。对方请求每次*少发2吨货，每斤1.6元。李铿锵在校外租了屋子，9平方米的小屋，2吨地瓜摞了4层，除了床外仅容一人的过道。
李铿锵保持情愿宁可多花点*，也要找人流量大的店。在黉舍人流*多的处所把店面必定下来。接着又进了一批地瓜干、地瓜片等地瓜小吃，丰富产物种类。进货也有诀窍，福建连城的地瓜小吃全国驰名，李铿锵经过过程厂家，找到当地总经销的接洽编制，而后货比三家，这样进货又好又便宜。
做好经营环连开十家烤地瓜店
为了能让消费者快速体味本人的烤地瓜的优越性，李铿锵印了5000张彩色传单，这是印刷厂*低起印量。传单要高深莫测，内容却不能多，否则谁有耐心仔细看?李铿锵设计的传单图多字少，烤箱烤地瓜的照片配上“可以带皮吃的地瓜”“凭传单打9折”的文字申明，图文并茂，长篇累牍，让人一看就懂，而且还省版面，一张纸上可以印两版。从核心裁开，5000张传单就酿成了1万张，省*。
第**倒闭，很多若干很多若干好多人拿着传单来看别致。李铿锵闲下来就在店门口洗地瓜，由于他洗适认真、干净，*后水都是清亮亮的，没想到这竟然无意间成了他卖的地瓜“*干净”的金字招牌。地瓜一出锅，奇怪的香味引得人们纷纷掏*采办。烤地瓜每斤5元，比外面贵了点，但奇怪的香味令人们无意计较这几毛*。第**，李铿锵卖了800多元*。小老板心里是乐开了花。
实在不是所有的顾客都很爽气爽气爽直，碰着论价的学生，李铿锵不急不慢，总是笑呵呵地说“这是*高价了。”偶然碰着难缠的，李铿锵也不计较，和睦他争，*后还是原价卖掉。当然岂论价，可是可以抹零头，顾客感应沾染既占了便宜，又买到了真实的好工具。
赶到饭口，李铿锵的小店前就排起了长队，有时等半小时队才买获得。2吨地瓜，10来天就卖掉了，第一个月下来，李铿锵*了足足2万元。
李铿锵决定加猛进货量，从一次进2吨改成4吨。此次冒进让李铿锵摔了一跤，由于存放时刻长，有1吨多地瓜变质了，还有的概况长斑，卖相欠好。从此，李铿锵给本人定下个端方，每次只发2吨。此刻，当然天天都得要2吨货，但李铿锵再没有加猛进货量，保障地瓜*别致、*有卖相。
李铿锵也试过用当地的地瓜，可味道简直是天壤云泥之别。是以，李铿锵天天凌晨都要到物流公司去接货，保持用那种地瓜。
**如流水，很快，李铿锵在黉舍四周的民政职业手艺黉舍又开了两家店，一家在睡房楼下，一家在处事长廊——一个专供学生消费的贸易区。民政职业手艺黉舍学生多，有1.8万人，睡房和处事长廊人流量*大，李铿锵正是看好了这些。新店的生意不到一个月就步入正轨，每家店一个月下来能*六七千元。
三个店面的成功运转，李铿锵感应沾染烤红薯的生意可以做得更大。小吃连锁的关头在于标准化，烤箱主动节制，地瓜品种固定，其他地瓜小吃品种也固定，完整可以复制开店。因而他和厂家签定和机械单干和谈，和农场签定了长久不变的供货和谈，筹备睁开连锁加盟经营。
不到一年时刻，李铿锵的“博士地瓜”，在湖南理工大学、中南大学等黉舍四周存在10家店，除了3家本人的，另7家则是找不到工作、家里条件较差的同学加盟的。“我是从坚苦中走过去的，出格懂得那些大学生，他们的插手让我感应很是孤高。”
李铿锵天天要把地瓜从物流公司运回来，而后荡涤装箱，送到各个地瓜店，本人却说：“不累，糊口挺欢乐的。”
靠着精打细算的生意经，李铿锵不单自费读完了大学，而且还把地瓜生意做成了规模，辅助其他的创业者致富。李铿锵请二哥来辅助，配合把这个生意做好、做大。
采访手记：铿锵很忙，晚9点多才得以采访，聊完已经是午夜。铿锵一贯说本人笨，经商用的都是笨编制。可事实上，正是这类编制，他把泛泛生意做到了极致。笨编制里，实在是不感动、细算账、操之过急的生意经。采访邻近竣事，电话那端传来一声清脆的儿啼。铿锵笑笑：“我都有孩子了。”孩子、生意、人生际遇，对铿锵来讲都是全新的，愿这一切，都如儿啼那一声，宏亮、强烈强烈热烈……
