餐饮行业怎么做出新意

2014-06-19来源 : 互联网

[摘要]对餐饮行业来说,吃得好吃得饱已经不是重要的事了,因为大家都不缺衣食,现在更想要吃出新意来,要吃得开心,玩的高兴才是**。于是各种新奇的餐厅开始被广大消费者喜爱。很多想入行的创业者都会考虑餐饮行业怎么做出新意来,创意餐厅才**,还是与众不同的新意,一起看下文:

对餐饮行业来说,吃得好吃得饱已经不是重要的事了,因为大家都不缺衣食,现在更想要吃出新意来,要吃得开心,玩的高兴才是**。于是各种新奇的餐厅开始被广大消费者喜爱。很多想入行的创业者都会考虑餐饮行业怎么做出新意来,还是与众不同的新意,一起看下文:

产品可以复制,技术可复制,但创意无法复制,创意是思想的*花,因经验的积累而迸发;创意是**市场的倚天剑,用这把剑就可以**一片新的疆土,**一个新的世界。美食快餐加盟店像一个魔力*大的磁石,吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入美食快餐加盟店的人形形**,或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮;或者是有某项拿手好菜,众人称赞之余开始筹划推向市场;亦或是阴差阳错,误打误撞进入这一领域。

对于中小投资者而言,餐饮业门槛低、投资孝收效快,进可攻,退可守,简直就是天生的投资宝地,美食快餐加盟店就像波光平静的海面,走进容易,但要往深处游去,往往会遇到惊涛海浪,要做出点样子、创出新意并不那么简单。

纵观国内成功的美食快餐加盟店我们可以发现,其竞争的三**宝就是口味,口味,口味。换句话说,特色菜,人无我有的**产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个“口味”也有不同的含义,**个口味可以看作是厨师推出菜品的口味;第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味;第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。

虽说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的,个人认为,仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此*好走出去,依靠借鉴拓展思路。会做生意的老板,要不断走出去采风,向其他人学习,创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长,走自己的路,取得成功便顺理成章了。

股票餐馆

炒股热潮中,每天,都有无数双眼睛死死盯住交易大厅里大盘不断变化的数字,每一个点的上涨或下跌,都牵动着无数人的心。自然,也就有人欢喜有人愁。失意的股民往往希望有个地方可以消遣解闷,却奈何囊中羞涩;兴奋的股民自是喜悦万分,也渴望有个地方与人交流经验,再接再厉。另一方面,有人说,开餐馆如同炒股票一样,如果没有题材就没有炒作的价值,就不会引人注目。那么,将传统的餐馆与股票的指数相结合来经营,这样的形式必会迎合当今的趋势,与股民的心理暗合,从而获得喜人的收益。

1.股票餐馆既然以股民为主要目标群体,可选择开在证券交易所附近。为了契合这一群体喜欢讨个好彩头的心理,股票餐馆在装饰上可选用红、紫为主色的中国风元素,忌讳绿色,因此在室内植物的选择上,也要注意。

2.莱品名字可将炒股术语运用其中,服务员在为顾客服务时,也可以将术语用于口头交流中。在“股票餐馆”里,安装大屏幕随时关注大盘的*新走势,还可以划出位置*好的房间专门设置“大户室”作为雅间。

3.由于股民的心理“求涨不愿跌”,在允许当天亏损的顾客赊欠时,可推出“今天盈利的人菜品涨价10%(寓意:涨停)”的策略略。

股票餐馆营销策略

1.推行会员制。可将每个会员购买的股票登记,这样就可充分推行费用赊欠、涨价策略,但是为了消除股民们的抵触心理,可签署保密协议,不得将他们的信息透露给他人。

2.可以与一些股评专家合作,定期开展讲座,组织股民们聚会。

3.据介绍,许多股民通过电脑了解大盘行情,电脑的局部视觉环境,是属于强光而繁杂的视觉环境,眼睛容易干涩疲劳。因此,餐馆可专门推出食谱,为股民补充微量元素,这类食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜,可在餐馆外打出“股民首选食物,一吃就牛市”之类的标语,用以吸引人气。

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