最受欢迎的风味小吃加盟项目

现在小吃店的生意都很*爆，越来越多的人把目光投向了风味小吃加盟，给创业者提供了一次好机会。那么，*受欢迎的风味小吃加盟项目有哪些呢？以下总有适合你的***。

取话梅20克、南瓜50克、果珍25克、清水200毫升将南瓜去皮去瓤用清水洗净，切成约1厘米见方的块后用水氽熟，放凉待用;锅内将水烧沸，用沸水冲果汁，把话梅用沸水烫一下，烫话梅的水弃去不用，将话梅倒入果汁中浸泡;果汁放凉后，将凉的南瓜块放入果汁中，入冰箱即可。

面筋凉皮

面筋凉皮主要出自关中一带，西安城里的人家也多有自做者。*先是洗面筋，先和好面，醒上一段时间，大约有半个小时就差不多了，然后将面团放在水里洗，洗面筋时要轻拍面团，切不可去搓揉，当面团洗到再无淀粉流出时，就算洗好了。

洗好的面筋可以在笼上蒸，也可以在锅里煮，蒸煮之前可以往面筋里加少许小苏打粉，使面筋虚一些，比较好吃，蒸煮熟后放在一边待用。洗好的淀粉水要静置一段时间，也有人将淀粉水放上一夜的，是为了让其沉淀的更充分。淀粉水沉淀好后，把上面的清水倒掉，剩下的就是已经凝结的淀粉浆，这时再给里面加水，搅拌成稀稠适度的面糊，就可以开始蒸制凉皮了。

韩国烤肠

韩国烤肠子颜色好、口感好、香味浓。入行门槛：5000元以内【流动推车：加盟费600元，烤肠车子300元，摊位费(根据各地综合考虑，例如像武汉有名的江汉路步行街，摊位费每个居然达到了2200元，而比较偏僻的胡同内，则不会收取摊位费)。周转资金1000元。】

冬季是卖烤肠子的高峰期，特色街头小吃好*吗?听创业者小涂夫妻介绍：烤肠子的利润不是很大，他们从马先生那里拿的*腿肠子是每根0.6元/根，卖出去也就1元/根，利润主要是来自薄利多销，生意*好的时候，一天的纯利润就能达到500元/天。

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