自己投资开一家餐馆注意事项

[摘要]投资餐饮行业**快，这是很多人都认可的。但是**也并不容易，有很多注意事项你是否知道呢？下面小编跟您分享投资餐馆有哪些注意事项，开一家餐馆要注意哪些方面?

投资餐饮行业**快，这是很多人都认可的。但是**也并不容易，有很多注意事项你是否知道呢？下面小编跟您分享投资餐馆有哪些注意事项，开一家餐馆要注意哪些方面?

开办一家餐馆装潢设计

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的*设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些**精致装修的餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，开办一家餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，*好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

考虑到商人利益*大化原则，餐馆装修不仅要考虑设计美观和实用性，还需要综合考虑装修的成本，每个人心中都有一杆秤，它既是衡量装修档次的标准，也还影响着装修的质量，所以价格一直是餐馆装潢中*敏感的话题。

开办一家餐馆装修材料价格是基础

首先，物以稀为贵，产地比较远，或者比较稀少的材料，自然而然就要比本地产的或是常见的材料要昂贵些，这是影响材料价格的因素之一；其次便是材料自身的质量，质地结实，老化期时间长的相对贵些，反之，则相对便宜;再次就是品牌，名牌、声誉好的产品或材料比无名小厂的材料要贵些。

开办一家餐馆装修施工管理影响价格

有了好的材料，好的施工人员，还要有优秀的施工管理人员。一项工程倘若没有一个出色的施工管理人员，即使有好的材料和好的施工人员也不可能会有高质量的工程。施工过程本身是一个复杂的过程，餐馆装修作业面工种多，各工种的交叉作业，工序的先后顺序对保证施工质量都是至关重要的。请这样的正规装饰公司就要多花些费用，这些费用自然也就反映在价格方面，所以施工管理也影响价格。

开办一家餐馆装修工艺不同价格有别

这里所讲的工艺是指施工人员的施工水平和制作水平。在材料相同的情况下，工人的手艺就是十分重要的因素了，它直接影响到装修的质量。手艺好，训练有素的施工人员，要价自然高些，反之就低些，所以在面对价格时，要特别问清施工人员的级别与档次，另外一点就是用工，用工时越多，价格就越高。

开办一家餐馆装修资质规模影响价格

优秀的装饰公司要有相当高的资质和具有一定的规模，各种部门配备较为齐全。

一般说来，它要有办公室、设计部、工程监理部、材料配套中心、财务部、审计部等部门。这些都需要一定的费用，这些费用自然会体现在价格上。

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