七夕中餐厅一座难求中国味道受青睐

作为中国所有传统节日中惟一以爱情为主题的七夕，近年来已经逐渐摆脱了悄无声息的尴尬境地，逐渐成为情侣、商家都不能忽视的“中国情人节”。玫瑰花毫无悬念地涨价了，不少餐厅也纷纷推出七夕套餐，但记者采访发现，商家的七夕策划和促销内容跟西方情人节并无二致，七夕的概念被雷同和淡化。怎样挖掘七夕的真正内涵，过好“中国情人节”，**和商家，都还大有文章可做。

“中国味道”受青睐七夕中餐厅一座难求

昨天是中国的情人节——七夕，又恰逢星期天，申城大部分中餐厅的生意都***爆。尽管昨天的促销活动极少，但情侣们却表现出了对这个节日从未有过的狂热。

从沪上多家餐饮企业了解到，昨天搞促销活动的并不多，尤其是中餐厅，几乎没有，反倒是西餐厅对这个中国情人节更显重视，纷纷推出了各式七夕情侣套餐，但价格不菲。记者从锦庐获悉，该餐厅昨天推出了售价500元一位的高价洋套餐，另赠送香槟一杯，不过截止到昨日傍晚6点，该餐厅的上座率并不算高，顾客不需预订就能坐到位子，预订情况与去年七夕差不多。

记者发现，虽然七夕是中国的节日，但大部分中餐厅的反应却比较冷淡，几乎没有任何促销活动，没有西餐厅那么重视，不过，生意却似乎比西餐厅更加*爆。记者从俏江南中信泰富店了解到，昨**午5点左右，该店已预订掉了超过一半的位子，且大多数都是情侣，虽然没有特别推出情侣套餐，但工作人员表示，可以根据情侣的要求搭配象征爱情的套餐，两个人的价位在300元—400元之间。

另外，爱晚亭、采蝶轩、香港粗菜馆、一茶一坐等许多中餐厅，也都没有任何七夕促销活动，可生意却是惊人的*爆。昨**午5点半左右，这些中餐厅就已经**了，一座难求，用餐高峰比平时星期天提早了约半个小时，没有预订到的客人一直等到大概7点半才有位子。

“虽然每年都是朋友、同事提醒才会记起七夕，但还是会很珍惜这个充满凄美浪漫色彩的节日，这是西方的情人节所感受不到的。”一食客表示，七夕是中国的情人节，就应该过出点中国的味道来，所以会尽量选择去中餐厅用餐，只可惜大部分中餐厅都没有为这个传统佳节好好筹划。

一业内人士表示，今年七夕中餐厅生意如此*爆，除了因为国人对我国传统节日的日益关注外，也与恰逢周末有关，倘若不是周末，就凭中餐厅对七夕的这股冷漠，恐怕生意就没那么*了。

■花市

玫瑰走俏价格翻番

昨天是传统的中国“情人节”——七夕，对于已经冷清了近3个月的花市，总算迎来了激动的**。昨天以玫瑰为主的鲜切花销售喜人，同时，在批发市场，“七夕”也强烈刺激了一直走低的花价。

随着节日的减少、天气的逐渐转热，鲜花市场自5月底开始进入传统的淡季，价格也一路走低。记者了解到，花商把本次“七夕”看成**之时。早在一个月前，很多鲜花经营者已开始着手准备“七夕”鲜花预订，主要以玫瑰为主。昨天，上海365鲜花网的工作人员告诉记者，“生意非常好，都忙不过来”。她表示，就在上一个星期，来预订七夕鲜花的人还不是很多。由于七夕是在周日，自己曾担心对于花市会有冲击，“因为是周末，就可以选择吃饭等其他方式来过节”。她高兴地告诉记者，虽然还没有统计具体的数额，但昨天的销售的确不错。

除了零售市场红*，在批发市场，玫瑰批发价也一路走高。上海曹家渡花市的报价显示，8月10日：海宁玫瑰的*高批发价为18元/扎，一扎为100枝，折合下来为0.18元一枝，来自昆明的玫瑰批发价折合为*高0.7元一枝。而至8月17号，海宁玫瑰的*高批发价为0.4元一枝，一星期内，*高批发价涨幅超过100%。昆明玫瑰*高达到了1元一枝的批发价。

■调查

白领七夕消费不超300元多数人选择“过嘴瘾”

近年来，越来越多的人把“七夕”当作中国的情人节，尽享浪漫。那么到底有多少职场人会投入其中呢？智联招聘特别进行了七夕节特别调查，在为期一周的调查中，共有6000余名职场人参与了调查。调查显示，超过六成职场人要过“七夕”节，其中28.2%的职场人当天的花费会在100元以下，半数以上人表示花费会在100元至300元。

六成职场人要过七夕节

在参与调查的职场人中，64.9%的职场人表示会过七夕节。在选择是否会给对方送礼物时，他们中的60%表示当然要送了，另外的40%则不打算送对方礼物，而是期待着对方送给自己的礼物。在选择过节的方式时，职场人*多的还是选择了比较实惠的“吃”，准备去吃一顿浪漫的晚餐。在费用调查中，28.2%的职场人表示自己当天的花费会在100元以下，而更多的则集中在100－300元，选择这一区间的职场人超过了所有过节职场人的半数。可见，在计划要过“七夕”的职场人中，花费大部分都低于300元，且更多地集中于100－300元。

七夕节认可度还待提升

*早，情人节的概念是从西方传入中国的，后来情人节在中国得到了广泛的认同。近年来，“七夕”作为中国情人节的概念也被越来越多的国人接受。那么二者到底哪个在职场人心目中的认可度更高呢？38%的职场人认为两个都很重要，都要过。21.1%的职场人认为七夕节更重要，那才是中国人自己的节日。而17.8%的职场人则认为二月十四日更重要，那才是真正的情人节。二者相比，还是前者略占优势。可见，国人越来越认可七夕节。

“鹊桥”相会蕴交通商机

能够和自己的爱人在同一个城市里工作是幸福的，但是在我们的调查中，在准备过节的职场人中有三成目前和自己的爱人不在同一个城市。所以，他们其中超过半数打算来一次“鹊桥”相会，在这**与对方见面。可见，七夕已经不仅是商家的一个机会，还是铁路与航空运输的一个机会。

■观察

七夕文化内涵亟待发掘

与前几年相比，今年沪上七夕节的受欢迎程度有所上升，记者在采访中发现，虽然部分商家也在”卖力“地为节日做促销，但是这些策划和促销内容跟西方情人节并无二致，七夕的概念却被雷同和淡化，真正体现特色、挖掘七夕内在商机的商家只是凤毛鳞角。

与2月份情人节的大张旗鼓和精心策划相比，此次的情人节，沪上商场显得很“低调”，不管是”全场满277减77“还是“部分商品7.7折”，商家们似乎显得仓促而漫不经心。

“每年2月份的情人节，我们都会设计并推出特定产品，七夕对于我们来说影响并不大，因此没有特别的活动和特色商品。”上海天美钻珠宝有限公司副总经理言增荣在接受《每日经济新闻》采访时表示，虽然上周末各柜台的销售业绩因为七夕的到来而有所上涨，但跟西方的情人节相比，还只是“小巫见大巫”。

现在，经过商家的炒作七夕已经成为了一种相亲节。据记者观察，光周末以七夕名义举行的各种单身派对或是集体出游就不下五十个。以“身着汉服、手摇蒲扇、跪拜织女像、举行乞巧仪式”为主题的活动昨日也在各大白领圈中举行，有商家在接受采访时表示，在七夕前夕，汉服的销售和定制也达到一股小高峰，如能形成一种趋势，将进一步推动复古商机。

业内人士分析，七夕商机目前还没有一个商家能够真正挖掘到，如何能够真正充分利用七夕这一本土情人节，将是一些中国商家们应当考虑的事情。谁能够真正挖掘自己产品同节日的结合点，谁就将能主宰“中国情人节”消费市场。

16位全国政协委员提案建议：

定七夕为中华情侣节

今年七夕前夕，李汉秋、吴祖强、赵启正、汪纪戎、吴雁泽、叶少兰等16位全国政协委员共同提案，建议以七夕节为中华情侣节。他们认为：节庆属于“文化空间”，都有一定的文化内涵。而文化，是民族的身份证，每个民族的精神文化都有自己的民族特质。为重要人伦关系而设的专题节日，如母亲节、情侣节、教师节等应当有民族的文化内涵，能反映民族心理、民族性格，有利于弘扬和培育民族精神。