2007年贵州取缔576家无证餐饮单位

昨日，贵州省卫生厅卫生监督局公布，2007年贵州取缔576家无证餐饮单位，96家因卫生不达标被吊销卫生许可证。

据介绍，目前贵州省共有50536家餐饮单位，其中食堂和县城以上餐饮单位有36023家，农村餐饮单位14513家。

2007年，全省近5万人次卫生执法人员共检查餐饮单位95649家次，查处案件1703起，罚没款金额69.858万元。查处非法使用原料的食堂及县级以上餐饮单位34521家，非法原料监督检查覆盖率为100%。通过加强对农村地区小型餐饮单位、农家乐及学校食堂的监督检查，全省食物中毒率大幅下降。