星巴克如何选址?星巴克选址策略

2014-06-11来源 : 互联网

[摘要]星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1985年正式成立以来,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为*型连锁咖啡集团,其飞速发展的**让**瞩目。那么星巴克开店如何选址?星巴克选址策略是什么?绿满家**重庆加盟指南**今天为你详细讲解。

星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1985年正式成立以来,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为*型连锁咖啡集团,其飞速发展的**让**瞩目。那么星巴克开店如何选址?星巴克选址策略是什么?绿满家**重庆加盟指南**今天为你详细讲解。


星巴克的选址策略其实很简单,星巴克的定位就是“第三生活空间”,这是什么意思?就是在家和办公室中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈,包括洽谈一些商务的环境,星巴克进入市场的切入点就是这一点。第三生活空间对我们来讲是什么呢?在1999年星巴克没有开店以前,如果大家想谈一些事情会去哪里?是麦当劳、肯德基,或是去一些中餐馆,如果在用餐的时间去没有问题,但是非用餐时间去哪里?这些确实是很困惑的事情,而星巴克当时切入点也就是针对能够给客人提供一个“谈”的场所,这也决定了星巴克选址的一些理念,包括一些方法。

星巴克选址*先考虑的是诸如商场、办公楼、**住宅区等汇集人气聚集人流的地方。此外,对星巴克的市场布局有帮助,或者有*大发展潜力的地点,星巴克也会把它纳入自己的版图,即使在开店初期的经营状况很不理想。

星巴克对开店的选址一直采取发展的眼光及整体规划的考量。因为现在不成功并不等于将来不成功。

星巴克**最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店。当初该店开业时,客源远远不能满足该店如此大面积的需要。经营前期一直承受着极大的经营压力,但随着周边几幢**写字楼的入住率不断提高,及区政府对朝外大街的改造力度不断加大,丰联店一定会成为该地区的亮点。于是最终咬着牙关坚持了下来。现在该店的销售额一直排名北京市场前列。

星巴克在中国的拓展之路就这样一步步地迈开了。步调的快速则得益于开店时遵循以租为主的发展策略。星巴克对店面的基本要求很简单,从十几平方米到几百平方米都可以开设,以租为主,可以在最短的时间内利用最少的资金开设最多店面。

坚持直营的运作模式

30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。直营模式一方面保持了连锁店的质量,另一方面也对星巴克的扩张资金提出了要求。

去年,上海统一星巴克中,星巴克的股份上升到50%,同时台湾统一集团持50%。对于这种1:1的持股方式,公司管理层认为,“这种模式最大的好处在于,清楚地展现了共同努力的心态,而非被吞并。”在他看来台湾统一给了星巴克强有力的销售资料分析和物流系统的支持。**重庆温馨提示:版权所有,转载请注明出处

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