中餐消费市场六大特征

2014-06-10来源 : 互联网

在如今的众多行业中,餐饮行业成为了*具有影响力的行业之一。与其他行业相比,餐饮业有着广阔的市场、众多的项目、**的扶持等。以下为你分析中餐消费市场有什么特征,希望能为你带来帮助。

1.竞争日趋激烈

如今改革开放进入一个新的阶段。中国已经成为世贸组织的一个成员,现今的中餐业已经日益成为市场化程度*高、竞争*充分、发展速度*快的行业之一。

中餐企业间的竞争不只是形式上的竞争,如价格大战、装修店面时互比档次高低或把竞争**放在几种有限特色菜品上;更是内在的、深度的、***的竞争,如经营理念方面不断提高、以更多更有效的行动体现出自己与众不同的特色,注重突出文化内涵、讲究口味,在服务方面胜人一筹等。

“优胜劣汰,适者生存”是恒古不变的规律,在今天这个社会中,只有树立市场观念,时刻紧绷“风险意识”这根弦,才能在竞争中保持优势。

2.市场广阔

只要有人的地方,就有对餐饮产品的需求,餐饮业就有生存的土壤。如今餐饮消费是人们在社会交往中的一项非常重要的内容,也是人们改善生活品质、提高生活质量的一个重要指标。从理论上讲,多达50亿的世界人口无疑给餐饮业提供了无限广阔的空间。

中国加入WTO后,为中餐业提供了进入**市场的良好环境。

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