餐饮店口碑营销存在的一些误区

[摘要]来餐饮加盟店服务的消费者对菜品以及餐饮店的服务满意，并介绍给更多的朋友及家人，从而就形成了一种口碑的宣传。口碑宣传的益处多多，但要做***宣传并不是一件简单的事，有时候做得不好反受其害。因此，今天小编就来讲讲餐饮店口碑营销存在哪些误区？

来餐饮加盟店服务的消费者对菜品以及餐饮店的服务满意，并介绍给更多的朋友及家人，从而就形成了一种口碑的宣传。口碑宣传的益处多多，但要做***宣传并不是一件简单的事，有时候做得不好反受其害。因此，今天小编就来讲讲餐饮店口碑营销存在哪些误区？

受限*少的传播方式餐饮店口碑营销存在哪些误区？很多餐饮店选择口碑营销的初衷，是由于在传播过程中受到越来越多法律法规的限制和制约，而网络上的口碑营销似乎由于其网络所提供的“想说就说”的低门槛而不受传播上的限制。其实口碑营销也是有着自我的道德约束，超过这个范围的炒作必定带来不良影响。关于口碑这件事，餐饮店可以鼓励和促进口碑的传播。餐饮店可以努力使消费者更满意，注意倾听消费者的心声，帮助消费者更方便地（把关于餐饮店产品和服务的优点）告诉他们的朋友，并**有影响力的消费者及时得知产品服务的优点。但口碑**不可以杜撰虚造，杜撰“口碑”不仅是不道德的，而且会产生反作用，破坏品牌形象，玷污餐饮店的声誉。正派的口碑营销**不会低估消费者的智力，**不会通过操纵、欺骗、注水或不诚实等手法来愚弄消费者。

传播就能有***有人以为只要做了口碑营销就能为自己的产品**出良好的口碑，这实在是很大的误区。餐饮店口碑营销存在哪些误区？口碑形成的*基础要求是必须****的产品质量，劣质和低劣的产品一定不会有好的消费者体验、当然良***的形成也就无从谈起。口碑营销能做的，是借助口碑营销这种方式和手段来帮助**的产品加速***的传播和形成，而不是捏造口碑更不是为劣质产品撒谎吹嘘。产品如果本身质量不过硬，那么它的使用价值也就大打折扣，无论用户怎么用都不会有良好的口碑。那么无论打出来的广告有多么醒目，无论造势出来的宣传会营造多大的影响，都是经不起考验的。而网络平台提供给消费者的低抱怨门槛，更可能加大加深产品的缺陷暴光，这样前期所做的宣传工作全部打水漂的同时，更可能是在花*为自己制造负面。因此产品自身过硬的品质是形成***的坚实基础。做的是“病毒”一触百发随着网络巨大威慑力的存在，更多餐饮店意识到了网络口碑营销时代的到来。但太多餐饮店谈及口碑营销必要求“制造一个大事件”。

殊不知口碑营销其实是餐饮店众多营销环节中的一环，把口碑营销从营销中剥离，仅仅依靠口碑营销来建立餐饮店品牌是不科学也是没有效率的。很多时候，传统营销还是占据着品牌宣传的重要阵地的，做好传统营销，用口碑营销去补充补全传统营销达不到的地方，才是正确的营销技巧。在整合营销手段的同时，占据了“天时”、“地利”、“人和”的优势，是“长期耕耘”+“把握机会”的产物。在这样一个对话无门槛的时代，学着了解对话并参与对话正在成为餐饮店的一门必修课。但这个过程，没有捷径，口碑营销根本就是一种“化整为零的”、“散落在消费者周围的”、“潜移默化的”传播方式和影响过程。忽略负面口碑口碑是一把双刃剑，既可以为餐饮店带来正面的建设力，也会由于负面口碑的自发传播带来极大的破坏力，更有数据统计负面口碑的传播速度是正面口碑的十倍，因此负面口碑的处理绝不能放松。目前国内许多餐饮店在面对危机时经常手足无措无所适从，或者是由于不知该如何把握其中的度而采取鸵鸟政策干脆不闻不问。

问题是坏影响不会自动消失、而你不去看不等于消费者也不会看。那么是主动站出来打破沉寂？还是守株待兔，等待别人的主动谈论？我们认为选择后者的餐饮店必定会被时代所淘汰，不但等不到兔子，还会在大树下浪费美好的光阴。作为置身危机漩涡中的餐饮店，必须考虑如何将自身利益、公众利益和传媒的公信力协调一致，并在*短的时间内以*恰当的渠道传播给公众真实而客观的情况，以挽回餐饮店品牌的良***，将餐饮店损失降至*低，甚至化被动为主动，就势借势，达到进一步宣传和塑造餐饮店口碑的目的。这是应对负面口碑应有的态度。**重庆温馨提示：版权所有，转载请注明出处