投资火锅店必需的5项费用

2014-06-09来源 : 互联网

[摘要]开*锅店大概要投入多少费用?*锅加盟市场一直被大家看好,它也越来越受投资者的青睐。不过,开店前期的准备工作是一定要做好的,比如资金投入。那么,开*锅店大概要投入多少费用呢?来看看投入成本分析。

开*锅店大概要投入多少费用?*锅加盟市场一直被大家看好,它也越来越受投资者的青睐。不过,开店前期的准备工作是一定要做好的,比如资金投入。那么,开*锅店大概要投入多少费用呢?来看看投入成本分析。

开*锅店大概要投入多少费用?开店前的心理准备

做好“走出关系误区”的准备。部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。比如,10张桌子时,可以一桌一桌地去敬烟、敬酒,但上了范围后,**再一桌一桌地敬烟、敬酒已经办不到,就只能依附管理和营销,想措施在中午和晚上营业的四五个小时内,在有限的经营面积内把上座率和翻台率全面提起来。

开*锅店大概要投入多少费用?开店前的资金准备

一般小规模的*锅店8-10万,一个600-800平方米、60-80张台的*锅店,大概要准备60万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

开*锅店大概要投入多少费用?店面选址

一般来讲,好的位置具备这样的特征:常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足,通常600-800平方米的*锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

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