烤味轩DIY个性涮烤吧代理空白市场轻松赚钱

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烤味轩DIY个性涮烤吧引起了众多加盟商朋友们的关注

对比项目

烤制方式：烤味轩自助烧烤是自动翻烤，温度自动调节，智能化程度高，自助、自理、趣味性高;而传统烧烤是人工烤制，受人的因素大，温度不易控制，佐料用量多少也很随意，没有标准化，品质不稳定。

原料：烤味轩自助烧烤采用独家的秘制腌料腌制，使各种味道浸入到肉串之中，烤制时无需再添加其它佐料，烤制出的食品，口感滑嫩，回味无穷;而传统烧烤采用新鲜的肉料作为原料，没有经过腌制，没有入味，烤制过程中再添加各种佐料，味道只是存在于表面，不均匀，味道不佳。

佐料：烤味轩自助烧烤食品在腌制过程中将佐料浸入其中，烤制时无需添加佐料，节约、环保;而传统烧烤在烤制过程中将佐料撒于肉串上，撒播不均匀，而且浪费很大，据统计，传统烧烤一根羊肉串，所用的佐料比腌制的多出30%以上。

能耗：烤味轩自助烧烤在烤制中是自动排烟，自动调节，自动翻烤，能量充分利用，能耗低;传统烧烤在烤制中能源不能充分利用，有无生意，均需要保持旺盛火力，在不需要烤制时，能量是极大的浪费。

口味：烤味轩自助烧烤烤制时食物均匀受热，自动翻烤，利用秘方腌制原料，口味一致;传统烧烤在烤制时温度不可控，原料难以入味，味道难以控制。

人工：烤味轩自助烧烤无需专业烧烤师傅，节约费用;传统烧烤需聘请专业烧烤师傅，费用大。

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