法学硕士卖臭豆腐两年拥有加盟店200多家

社会就业压力很大，很多高校毕业的学生都找不到工作，迫于这种生活的压力，很多人走上了创业路，凭着自己坚强的毅力和决心，成功创业的人不计其数，来自山东省滨州市的张奎就是其中一位，靠臭豆腐实现了人生的价值和**梦想。1984年，张奎出生在山东省滨州市。2005年，张奎从山东理工大学法学院本科毕业后，以优异的成绩考入华中科技大学，继续攻读经济法专业硕士，并于2008年获得法学硕士学位。2008年6月，本已提前找好工作的张奎做出了一个新的抉择--他辞去了在广州才干了两个多月的“准白领”的工作，回到了山东老家。可回到山东，张奎跑了一个多月的招聘会仍然是颗粒无收。就业无门的王永上决定自主创业，但想想容易，可做起来却很难。

张奎没有一点经验，刚开始他卖烤鸭还亏了不少。刚刚辞职后的那几个月是王永上*艰难的时光，当时他很迷茫，根本找不到未来的方向。在QQ个人空间中，张奎这样描述那一段时光：“2008年毕业的我生不逢时，赶上**一遇的经济危机，在万般无奈之下，破釜沉舟，投入商界之中。刚开始四处碰壁，弄得自己头破血流，只有在迷茫中不断沉沦，努力渐渐变成了挣扎。直到我*终选择了别人不屑于做、别人不敢做的项目--臭豆腐，才开始了我人生**和创业经验的**步积累……”那是2008年10月的**，在烟台大街上闲逛的王永上偶然地结识了一家臭豆腐店的**--张岩。张岩是上个世纪80年代的大学生，他和张奎一见如故。可当张奎提出跟他合伙干时，张岩却**了，也许张岩觉得王永上只是一时兴起才提出这个要求，就没有答应。他们俩没日没夜地干，张岩负责技术，张奎负责出点子。干了一段时间，张奎就对这一行业的基本操作流程很熟悉了。

于是，他决定自立门户，开一家属于自己的“臭豆腐店”。随后，他就去浙江绍兴学习更先进的制作臭豆腐的手艺，学成之后，自己的**家臭豆腐店“臭里香”就正式开业了。忙到大年初七才回家的张奎，等待他的是一次严肃的家庭会议。父母请了四五位叔叔阿姨来劝他，说了快两个小时，可王永上还是坚持自己的道路。当时，父亲一直很沉默，张奎至今仍记得父亲*后湿润的眼睛……看着父亲流泪，王永上的心里很不是滋味。直到现在，父亲和他还处于“冷战”状态。张奎也曾经动摇过，可他真的觉得这条路没有选错。有了**家店的经验后，张奎将生意迅速做大。不到一年的时间里，他就在烟台和滨州等地开了十多家分店，不少人主动找上门来要求加盟，北至吉林，南到湖南，西到新疆……一时间，“臭里香”香飘全国，加盟店达200多家，而张奎的个人身家也过了**。有了*之后，张奎开始思考如何把臭豆腐事业做大做强。

下一步，他准备开一个特色小吃连锁店，专门挖掘全国各地的特色小吃。在忙碌之余，张奎还报名参加了创业补习班，并由此认识了不少大学生创业者。他的臭豆腐店至今已经吸纳了30多名员工，其中就有2名本科生，多名大专生和中专生。此后，张奎在烟台的名气越来越大，不少人称他为“臭豆腐大王”。一次，北京大学的一名副校长在烟台开会，该校长从当地记者那里得知王永上的事迹后，还要求记者转达他对张奎的肯定：只要能把小事做大、做好，研究生卖臭豆腐也并不可惜。无论是受过高等教育的学生，还是从未踏入校园的社会人士，只要你有想法，有敢做敢干的精神，找准项目，用心经营，相信在创业这条路上一定能够**属于你的精彩！