冬天适合喝什么汤?冬天喝什么汤好?

2014-05-23来源 : 互联网

民间有种说法叫“药补不如食补,食补不如汤补”。看来喝汤的好处还是很多的,那么冬天适合喝什么汤呢?冬天喝什么汤好?今天,**重庆小编就来给大家介绍冬天喝什么汤好?同时**几款不错的食谱给大家,供大家享用哦!

冬天喝什么汤好?

木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤

功效:清热利湿、祛风

材料:木棉花20克,炒扁豆40克,苡仁15克,菊花8克,猪瘦肉400克,生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武*滚沸,改文*煲1.5小时,下盐即可。(3-4人量)

马齿苋皮蛋汤

功效:清热利湿、消炎解毒

材料:马齿苋500克,皮蛋2个,蒜头1-2个,生姜3片

烹制:起油镬爆炒蒜头,加清水1250毫升(5碗水),滚沸后下马齿苋、皮蛋,下盐即可。

鲜薄荷冬瓜黄豆汤

功效:发散风热、解暑益气

材料:鲜薄荷叶30克,冬瓜500克,黄豆50克,猪瘦肉150克,生姜4片

烹制:冬瓜切块,黄豆浸泡,猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升(8碗量),武*滚沸,改文*煲约1小时,下鲜薄荷叶,烧滚,下盐即可。

木瓜煲猪肚(女寿命汤)

功效:养胃、健脾、滋补

材料:木瓜一个、猪肚一个、干贝20克、生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武*滚沸,改文*煲1.5小时,下盐即可。

木瓜煲老鸭(男寿命汤)

功效:养阴、健脾、滋补

材料:木瓜一个、老鸭半只、猪瘦肉150克、干贝20克、生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武*滚沸,改文*煲1.5小时,下盐即可。

蜜瓜响螺煲老鸭

功效:滋阴、养颜、补益

材料:蜜瓜一个、干响螺80克、老鸭半只、猪瘦肉15克、生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武*滚沸,改文*煲1.5小时,下盐即可。

红枣炖大鱼头

功效:养颜滋补、养脑补髓

材料:红枣8个、大鱼头1个、生姜3片

炖法:清水1500毫升(6碗量)隔水炖2个小时,下盐即可。

三参保心汤

功效:滋阴健脾、活血养心

材料:丹参15克、太子参10克、西洋参15克、猪瘦肉400克、生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武*滚沸,改文*煲1.5小时,下盐即可。

熟田七川弓煲乌鸡

功效:通经活络、舒心益气

材料:田七20克、川弓8克、乌鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武*滚沸,改文*煲1.5小时,下盐即可。

党参北芪炖蛤蚧

功效:补脾益肺、滋阴养阳

材料:党参、北芪、杞子各10克,鲜蛤蚧250克,猪瘦肉、鸡脚各100克,生姜3片

炖法:清水1000毫升

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